Книга American Grill: 125 Recipes for Mastering Live Fire
- Под заказ
- Код: 9781419769955
Отправка с 25 сентября 2026
1 850 ₴
- +380 (98) 386-05-83
В этом всеобъемлющем руководстве по грилю шеф-повар, автор бестселлеров, ресторатор и любимая звезда Food Network (Tyler’s Ultimate) Тайлер Флоренс воплощает свою любовь к изысканной американской комфортной кухне, обучая читателей идеально обжаривать, карамелизовать и мариновать продукты.
Tyler Florence’s American Grill — это кулинарная книга для гурманов, предлагающая техники и рецепты для повышения мастерства и обучения приготовлению идеального стейка, а также овощей, фруктов, рыбы и многого другого на гриле.
С вкусными переосмысленными версиями любимых блюд — от аппетитных куриных «лоллипопов» барбекю до пикантных шашлычков из креветок Buffalo с калабрийским перцем чили и сочного гриль-рататуя — American Grill станет идеальной книгой, чтобы повысить уровень и создавать по-настоящему «жаркие» блюда.
«Эта книга — прекрасная дорожная карта в мире гриля, рожденная из многолетней любви Тайлера к этому искусству. Он развеивает мифы для начинающих, а его рецепты открывают новые горизонты для опытных поваров». — Элис Уотерс
| Основные | |
|---|---|
| Количество страниц | 256 |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 9781419769955 |
| Состояние | Новое |
| Производитель | Дорожная карта |
- Цена: 1 850 ₴