The Complete Book of Cheese
- В наличии
- Код: 9782080447487
-5%
2 083 ₴
1 978,85 ₴
+380 (99) 438-27-28
- +380 (98) 386-05-83
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
The Complete Book of CheeseВ наличии
2 083 ₴1 978,85 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
The Complete Book of Cheese — это подробный путеводитель по миру сыров, раскрывающий богатство традиций, технологий и вкусов. Книга знакомит читателя с историей сыроварения, особенностями производства и разнообразием сортов — от мягких и сливочных до выдержанных твёрдых сыров с ярким характером.
В издании подробно объясняются процессы созревания, региональные различия, способы подачи и сочетания сыров с вином и другими продуктами. Особое внимание уделяется культурному значению сыра в гастрономии разных стран.
Книга станет ценным источником знаний и вдохновения для гурманов, сомелье, рестораторов и всех, кто хочет глубже понять искусство сыроварения.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 9782080447487 |
| Год издания | 2026 |
| Состояние | Новое |
- Цена: 1 978,85 ₴