Книга American Grill: 125 Recipes for Mastering Live Fire
- В наявності
- Код: 9781419769955
1 850 ₴
1 757,50 ₴
- +380 (98) 386-05-83
У цьому всеосяжному посібнику з грилінгу шеф-кухар, автор бестселерів, ресторатор і улюблена зірка Food Network (Tyler’s Ultimate) Тайлер Флоренс втілює свою любов до вишуканої американської комфортної кухні, навчаючи читачів ідеально обсмажувати, карамелізувати та маринувати продукти.
Tyler Florence’s American Grill — це кулінарна книга для справжніх гурманів, яка пропонує техніки та рецепти для вдосконалення навичок і навчання приготуванню ідеального стейка, а також овочів, фруктів, риби та багато іншого на грилі.
Зі смачними переосмисленнями улюбленої класики — від апетитних курячих «льодяників» барбекю до пікантних шашличків із креветок у соусі Buffalo з калабрійським перцем чилі та соковитого грильованого рататую — American Grill є ідеальною книгою, щоб підняти планку та створювати по-справжньому «гарячі» кулінарні шедеври.
«Ця книга — прекрасна дорожня карта до мистецтва грилінгу, народжена з довічної любові Тайлера до нього. Він розвіює міфи для новачків, а його рецепти відкривають нові можливості для досвідчених кухарів». — Еліс Вотерс
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Дорожня карта |
| Кількість сторінок | 256 |
| Рік видання | 2024 |
| ISBN | 9781419769955 |
| Стан | Новий |
- Ціна: 1 757,50 ₴