French Pastries and Desserts by Lentre. More than 200 Classic Recipes
- В наявності
- Код: 9782080206930
1 600 ₴
- +380 (98) 386-05-83
French Pastries and Desserts by Lenôtre: More than 200 Classic Recipes — це оновлене видання легендарної кулінарної класики від майстрів Maison Lenôtre (Паризької школи кондитерського мистецтва), яке містить понад 200 рецептів французьких десертів і випічки від класики до сучасних інтерпретацій.
Книга побудована як дружній до читача посібник із випікання — рецепти подані зрозуміло та доступно, а техніки адаптовані як для початківців, так і для досвідчених кулінарів. Ви навчитеся готувати круасани, éclairs, кре̂пи, mille‑feuilles, baba au rhum, шоколадний кекс із рідкою серединкою, лимонний меренговий пиріг, тарталетки з манго та багато інших французьких смаколиків.
Автори, разом із дітьми засновника Maison Lenôtre — Сильві Жіль‑Наве та Ален Ленотр — переглянули та оновили кожен рецепт у співпраці з шеф‑кухарями школи, зберігаючи дух традиційної французької пекарської майстерності. Це видання ідеально підходить як кулінарна енциклопедія для дому та чудовий подарунок для всіх, хто любить французьку випічк
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9782080206930 |
| Стан | Новий |
| Рік видання | 2026 |
- Ціна: 1 600 ₴