Книга The Complete Book of Cheese
- Під замовлення
- Код: 9782080447487
Відправка з 26 червня 2026
2 331 ₴
+380 (99) 438-27-28
- +380 (98) 386-05-83
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Книга The Complete Book of CheeseПід замовлення
2 331 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Книга The Complete Book of Cheese стане корисною для тих, хто хоче системно розібратися в світі сиру — від його історії та виробництва до витримування, смакових профілів, зберігання, подачі та поєднань. Видання охоплює 4 типи сиру, 24 родини та 150 різновидів, тож дає широкий огляд основних категорій і їхніх особливостей.
Окрему увагу приділено практичному застосуванню: у книзі зібрано 46 рецептів із різних країн, у яких використовують багато видів сиру — від закусок і основних страв до десертів. Довідковий апарат доповнюють глосарій, бібліографія та покажчики, а саме видання вийшло у твердій палітурці англійською мовою.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Великобританія |
| ISBN | 9782080447487 |
| Кількість сторінок | 288 |
| Мова видання | Англійська |
| Рік видання | 2024 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive |
| Вага | 1503 г г |
| Палітурка | тверда |
| Розміри | 216×286×32 мм |
- Ціна: 2 331 ₴