The Complete Book of Cheese
- В наявності
- Код: 9782080447487
-5%
2 083 ₴
1 978,85 ₴
+380 (99) 438-27-28
- +380 (98) 386-05-83
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
The Complete Book of CheeseВ наявності
2 083 ₴1 978,85 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
The Complete Book of Cheese — це всебічний путівник у світі сирів, що розкриває багатство традицій, технологій та смаків. Видання знайомить читача з історією сироваріння, особливостями виробництва та різноманіттям сортів — від м’яких і кремових до витриманих твердих сирів із насиченим характером.
У книзі детально пояснюються процеси дозрівання, регіональні відмінності, способи подачі та поєднання сирів із вином і іншими продуктами. Окрема увага приділяється культурному значенню сиру в гастрономії різних країн.
Це видання стане цінним джерелом знань і натхнення для гурманів, сомельє, рестораторів і всіх, хто прагне глибше зрозуміти мистецтво сироваріння.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9782080447487 |
| Стан | Новий |
| Рік видання | 2026 |
- Ціна: 1 978,85 ₴