Книга French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrand
- Під замовлення
- Код: 9782080203182
Відправка з 26 червня 2026
2 997 ₴
+380 (99) 438-27-28
- +380 (98) 386-05-83
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Книга French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the FerrandПід замовлення
2 997 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrand — це видання для тих, хто хоче опанувати французьку патисерію, від базових прийомів до складніших десертів. Книга охоплює класичні вироби, зокрема круасани, тістечка, торти, креми, декор і святкові десерти, подаючи матеріал у покроковій і практичній формі.
На 658 сторінках зібрано 235 класичних французьких рецептів і близько 1500 навичок та технік, що стануть у пригоді як у домашньому, так і в професійному приготуванні. Видання англійською мовою, у твердій обкладинці та великому форматі, тож з ним зручно працювати під час навчання й на кухні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Великобританія |
| ISBN | 9782080203182 |
| Автор | FERRANDI Paris |
| Вага | 4306 г |
| Кількість сторінок | 658 |
| Мова видання | Англійська |
| Рік видання | 2017 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Палітурка | тверда |
| Розміри | 262 × 304 мм |
- Ціна: 2 997 ₴